Nikmati kelezatan resep rica ceker yang menggugah selera, hidangan berbumbu pedas yang akan memanjakan lidah Anda. Racikan rempah-rempah pilihan dan teknik memasak yang tepat menghasilkan sajian yang kaya rasa dan tekstur yang menggugah selera.
Dari bahan-bahan yang mudah didapat hingga cara pembuatan yang praktis, kami akan memandu Anda untuk menciptakan rica ceker yang sempurna. Variasi resep yang beragam akan memperkaya pengalaman kuliner Anda, memungkinkan Anda mengeksplorasi cita rasa yang berbeda sesuai preferensi Anda.
Bahan-bahan Resep Rica Ceker
Rica ceker adalah hidangan yang menggunakan bahan utama berupa ceker ayam. Selain itu, diperlukan bahan tambahan untuk memberikan rasa dan aroma yang khas.
Bahan-bahan Utama:, Resep rica ceker
- Ceker ayam
Bahan-bahan Tambahan:
- Bawang merah
- Bawang putih
- Cabai merah besar
- Cabai rawit
- Tomat
- Lengkuas
- Jahe
- Serai
- Daun jeruk
- Daun salam
- Kecap manis
- Saus tiram
- Gula pasir
- Garam
- Merica
- Minyak goreng
Tabel Bahan-bahan:
| Bahan | Jumlah | Satuan |
|---|---|---|
| Ceker ayam | 1 kg | |
| Bawang merah | 5 buah | siung |
| Bawang putih | 3 buah | siung |
| Cabai merah besar | 5 buah | |
| Cabai rawit | 10 buah | |
| Tomat | 3 buah | |
| Lengkuas | 1 ruas | |
| Jahe | 1 ruas | |
| Serai | 2 batang | |
| Daun jeruk | 5 lembar | |
| Daun salam | 3 lembar | |
| Kecap manis | 100 ml | |
| Saus tiram | 50 ml | |
| Gula pasir | 1 sdm | |
| Garam | 1 sdt | |
| Merica | 1/2 sdt | |
| Minyak goreng | 5 sdm |
Penutupan: Resep Rica Ceker
Jadikan rica ceker sebagai menu andalan Anda untuk memanjakan diri atau menjamu tamu. Sajikan bersama pelengkap yang sesuai dan minuman pendamping yang menyegarkan untuk melengkapi pengalaman bersantap Anda. Manfaat kesehatan yang terkandung dalam rica ceker menjadikannya pilihan kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan.
Panduan FAQ
Apa saja bahan utama dalam resep rica ceker?
Mari eksplorasi berbagai sajian kuliner lezat dan mudah dibuat. Jika Anda ingin hidangan menyegarkan, cobalah resep salad sayur simple yang praktis dan menyehatkan. Bagi pencinta kuliner tradisional, resep misro tanpa kelapa siap memanjakan lidah Anda. Jika mencari sajian gurih, resep tahu telur dadar dapat menjadi pilihan yang tepat.
Untuk camilan manis, jangan lewatkan resep kue kering tanpa telur yang lezat dan ramah bagi vegan.
Ceker ayam, cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, dan rempah-rempah lainnya.
Bagaimana cara membuat rica ceker yang empuk?
Rebus ceker dalam air mendidih selama 15-20 menit sebelum dimasak dengan bumbu.
Apa saja variasi resep rica ceker yang bisa dicoba?
Rica ceker hijau dengan tambahan cabai hijau, rica ceker hitam dengan tambahan kecap manis, dan rica ceker bakar dengan teknik memasak menggunakan arang.
